Продуктами питания считаются любые вещества, которые можно пить или есть живым организмам. По схожим способам получения в природе, а также питательным свойствам их делят на следующие основные группы: молочные продукты; мясные продукты; кондитерские изделия; фрукты и ягоды; овощи; бобы и зерновые; вода; алкоголь. Каждый «продуктовый набор» требует определенного условия хранения, одним из важных параметров которого является относительная влажность. Ведь концентрацию водных паров в окружающем пространстве сложно контролировать, особенно при ее «скачке» выше рекомендованного максимума. А сырость неизменно оказывает пагубное воздействие на пищу.
Какой уровень влажности рекомендуют поддерживать при хранении разных продуктов питания? Как излишняя влага влияет на еду? Зачем покупать осушитель воздуха, как он работает? Какими возможностями и преимущественными особенностями обладает осушительная техника? Раскрываем ответы на все вопросы – в следующих главах. Читайте!
Статья в тему: Сырость на производстве сладостей – решаем проблему осушителем воздуха
Влияние повышенной влажности на продукты питания
Объем содержания водяных паров в воздухе является важным параметром микроклимата при хранении пищевых товаров. Для каждой продуктовой группы уровень влажности рассчитывается индивидуально. К примеру, мука, сахар, крупы, кондитерка, соль и другие хорошо впитывающие воду продукты отлично сберегаются при 60-75%. А овощи, сыры, мясо, свежая рыба и фрукты могут длительное время находиться в более сырой среде, при от 85% до 90-95%.
Универсальных требований к хранению продуктов питания нет, но выход за пределы рекомендованных норм гарантированно влечет за собой негативные последствия. Особенно распространена проблема излишней влаги в окружающем пространстве. Ведь сырость возникает из-за огромного количества причин и требует больших усилий для устранения.
Как повышенная влажность влияет на продукты питания:
- увлажняется продукция, из-за чего изменяется ее текстура и вкусовые свойства;
- покрываются плесневыми образованиями и начинают гнить пищевые товары;
- значительно сокращается заявленный производителем срок годности еды и напитков;
- пища портится и может стать совершенно непригодной для употребления человеком.
С проблемой сырости при хранении продуктов питания сталкиваются как в частных домах и квартирах, так и при производстве, на продуктовых складах, в магазинах и других точках сбыта продукции. Как просто и эффективно решается «неприятность», которая грозит потерей пищи и необоснованными тратами на приобретение новой партии еды? Покупкой бытового или промышленного осушителя воздуха. Подробнее о данной разновидности климатической техники – узнавайте далее.
Важно! Употребление испорченных продуктов питания – вредно для здоровья. Это может стать причиной: сильного пищевого отравления; расстройства ЖКТ; появления аллергических реакций; возникновения раздражений на коже.
Рекомендуем: Лучший способ защиты мясной продукции от сырости – осушитель воздуха
Как покупка осушителя воздуха помогает при хранении продуктов питания
Зачем покупать? Сырость вредит пищевой продукции. Самостоятельная борьба с ней требует много времени, сил и при этом не дает 100% результат. Поэтому для нормализации влажности покупают осушители воздуха. Данная техника разработана специально для удаления излишней влаги из окружающей среды и регулярного поддержания нужного процента влажности. Выделяется отличной производительностью, большим воздухопотоком, низким энергопотреблением и богатым набором функций. Например, модель Maxton MX-60L собирает до 60 литров конденсата за сутки, обрабатывает около 400 кубических метров масс в час, потребляет всего 710 Вт/ч.
Какими возможностями обладает? Что касается функциональности, современные осушители воздуха славятся хорошим выбором опций. Приборы оснащены рядом автоматических функций: разморозка, память, диагностика неисправностей, защита от перелива, отслеживание времени эксплуатации фильтра, таймер и т.д. Поддерживают разные программы осушения. Очищают потоки от всевозможного мусора благодаря наличию фильтра. Дополнительно могут ионизировать пространство (как Aircond D-20L) и управляться из любой точки планеты по Wi-Fi (как Suntec SP 1500C Pro). Есть даже модели «2в1», со встроенным модулем Wi-Fi и «ионизатором» (например, Duracraft Hugo 20 и Maxton MX-20L Smart).
Какие еще есть «плюсы»? К преимуществам техники также можно отнести: безопасность использования, тихую работу, небольшие размеры и вес, легкость транспортировки, простоту ухода и обслуживания. Осушители имеют элементарную панель управления, в большинстве случаев оборудованную дисплеем и кнопками со световыми индикаторами. Отличаются универсальным дизайном, поэтому отлично вписываются в разные стили интерьеров.
Заказывайте осушитель воздуха, чтобы поддерживать правильный уровень влажности при хранении продуктов питания – у нас, в интернет-магазине «Побут». Даем гарантию на каждый товар. Принимаем оплату цены частями. Доставляем по Украине за 1-3 дня. Дополнительные вопросы об условиях покупки техники – задавайте нашим менеджерам по продажам.