Овощи, фрукты, рыба, мясо, яйца, макароны, молоко, йогурт, сыр, растительное масло и другие продукты питания – играют ключевую роль в поддержании жизни и здоровья человека. Они обеспечивают организм необходимыми веществами, что участвуют в обмене веществ, росте, развитии и функционировании всех систем. Но чтобы еда приносила пользу, она должна быть качественной и храниться в определенных условиях, одним из важных факторов которых является относительная влажность воздуха.
Какой объем водяных паров в окружающем пространстве считается оптимальным при хранении разных продуктов питания? Какие проблемы возникают при их длительном нахождении в сырости? Как покупка осушителя воздуха помогает нормализовать уровень влажности в помещении? Какими преимущественными особенностями выделяется техника? Отвечаем на все вопросы далее в статье – читайте!
Важно: Влажность воздуха в доме и сезон года – как связаны
Влияние высокой влажности на продукты питания
Для сохранности качества, свежести и безопасности – продукты питания необходимо хранить в местах с определенным уровнем влажности. К примеру, зерно, крупу и муку советуют сберегать при показателе 60-70%. Фасоль, горох, чечевицу – 50-60%. Растительное масло – 40-60%. Мясо и рыбу – от 80% до 90-95%. Овощи и фрукты – 85-90%.
Если же в местах, где хранятся продукты питания, относительная влажность стабильно выше максимально рекомендованной отметки, это негативно сказывается на их состоянии. Потому что в сырости:
- Развивается плесень и грибок. На хлебе, сыре, овощах, фруктах и других продуктах питания в излишне влажной среде «поселяются» плесневые и грибковые образования.
- Распространяются бактерии. В сырости быстрее размножаются бактерии, что ускоряют гниение и сокращают срок годности некоторых продуктов питания.
- Портятся сыпучие. Во влажных условиях сахар, соль, мука, крупы и сухое молоко могут слеживаться, скомкиваться и утрачивать сыпучесть. Более того, повышается риск появления в муке насекомых.
- Окисляются жиры. При излишней влажности масло, орехи и другие продукты питания с высоким содержанием жиров – быстрее окисляются, приобретая неприятный горьких вкус.
- Изменяется структура и вкус. Сырость негативно сказывается на структуре и вкусовых качествах продуктов питания. Например, сухофрукты и шоколад покрываются белым налетом. Хлебобулочные изделия становятся липкими и быстро портятся.
Какой вывод? В местах хранения продуктов питания необходимо строго следить за относительной влажностью, не позволяя уровню подниматься выше максимально допустимой отметки. С данной задачей, а именно с предотвращением развития сырости в закрытых пространствах, эффективно справляется осушитель воздуха бытового или промышленного класса. Больше информации об этом виде климатического оборудования – узнавайте в следующем разделе.
Рекомендуем: 5 фильтров для осушителя: функции, плюсы и минусы, уход
Как осушитель воздуха способствует сохранности продуктов питания
Осушитель воздуха – прибор, который практически полностью в автоматическом режиме контролирует влажность в помещениях хранения продуктов питания. Таким образом агрегат предотвращает развитие плесени и грибков, замедляет распространение бактерий, а также снижает риск слеживания, окисления и порчи структуры продукции. Способствует продлению срока годности.
Осушители воздуха покупают для лучшей сохранности продуктов питания как частные лица, так и владельцы складов, магазинов, ресторанов, закусочных и прочих заведений. Ведь техника выделяется отличными техническими характеристиками:
- Высокая производительность – за короткий промежуток времени собирает большой объем влаги. Например, относительно недорогая по стоимости модель Duracraft Hugo 20 извлекает за 24 часа работы около 20 литров конденсата.
- Низкое энергопотребление – относится к категории оборудования высокого класса энергоэффективности, потребляя минимальное количество электрической энергии. Оцените высокомощный осушитель Maxton MX-90L – тратит до 1000 Вт/ч, поддерживая при этом производительность на уровне 90 л/сутки.
- Простое управление – легко настраивается посредством интуитивно понятной панели. Оснащена рядом инновационных функций и предлагает несколько программ осушения. В нашем интернет-магазине также можно купить модели с возможностью дистанционной настройкой по Wi-Fi (как Duracraft Pro 35).
- Дополнительные способности – помимо осушения, все современные агрегаты очищают пространство от загрязнений, проводя потоки через установленный фильтр. Более того, в продаже есть осушители с функцией «ионизатор», что насыщает среду отрицательно заряженными частицами и повышает качество воздушной среды (например, Aircond D-30L).
К «плюсам» осушительного оборудования также можно отнести компактные размеры, мобильность, стильный дизайн и низкий уровень звука.
Заказывайте осушитель воздуха, чтобы поддерживать правильную влажность для продуктов питания и создавать комфортный микроклимат в доме – у нас, в интернет-магазине «Побут». Продаем оригинальную технику с гарантией на 1-3 года. Принимаем оплату стоимости товара частями. Доставляем заказы по Украине. Обращайтесь!